南信州のラスク専門店
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南信州の素材を、おいしさに。
南信州ラスクは、専用のパンを焼くところから。焼いたパンを薄く切り、じっくり乾かしてからもう一度焼き、サクッと香ばしく仕上げます。
南信州産のりんごに、バターを合わせて焼き上げました。りんごの甘酸っぱさとバターの風味を楽しめるラスクです。
蜂蜜バターラスクには、遠山郷産の蜂蜜と国産バターを。牛乳ラスクには、市田酪農の牛乳を使っています。蜂蜜とバターの豊かな風味、牛乳のやさしい甘さ。それぞれの味わいをお楽しみください。
実は、冬の方が甘いんです
トマトラスクには、南信州・阿智村の佐藤農園のトマトを使います。50年同じ土を使い、地元の藁や堆肥で育てるトマトです。冬は糖度が10度を超えることも。野菜ソムリエの佐藤愛子さんに、トマトづくりのお話を伺いました。
01.袋を開けて、そのまま
サクッとした食感と、
素材の風味をお楽しみください。
02.少しだけ温める
温めると、香りがふわり。
トースター焦げないよう、様子を見ながら
03.コーヒーと、お茶と
濃いめのコーヒーにも、
緑茶にも合います。
商品一覧
商品写真は実物です。素材紹介のイメージ画像の一部はAI生成で、食器・添え物は商品に含まれません。
法人のお客様、イベントや記念品でのご利用など、ご用途とご予算に合わせてご相談を承っております。まずはお気軽にお問い合わせください。
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いつものおやつに。
大切な方への手みやげに。
パンから焼いて、サクッと香ばしく。
ひと口ごとに、素材の風味が広がります。
南信州のおいしさを、お届けします。
